HOTEL INDIGO NAGASAKI
GLOVER STREET
WITH 果朋–KAHOU–

“シュガーロード”をテーマにした秋限定アフタヌーンティー

長崎の恵みと雅な和スイーツが織りなす秋限定コラボレーションアフタヌーンティー

かつて日本で唯一、西洋との貿易の窓口であった長崎。
今秋は、砂糖文化が長崎から京都へと広がった歴史的背景に着目し、
伝統と革新を融合させた京都の和菓子店「果朋–KAHOU–」とコラボレーション。
長崎の豊かな食材と京菓子の繊細な技が織りなす、
ここでしか味わえない“旅するアフタヌーンティー”をご用意いたします。

HOTEL INDIGO NAGASAKI GLOVER STREET WITH 果朋–KAHOU–

長崎の幻の柑橘「ゆうこう」と、果朋特製のクリーム餡を浮島でサンドした「珠響（たまひびき）–ゆうこう–」など、
和の繊細さと長崎の恵みが融合したホテルオリジナルスイーツを含む7種のスイーツをご用意いたします。
セイボリーには、長崎のサツマイモとクリームチーズに黒糖を合わせたコクのあるクロケットなど、
シェフの遊び心あふれる4種をラインナップ。
ウェルカムドリンクには、そのぎ抹茶を贅沢に使用した抹茶ラテを、ドリンクメニューにはホテルオリジナルブレンドの枇杷茶や長崎県産のほうじ茶、
長崎に伝来した当時のブレンドを現代の感性で表現したホテルオリジナルブレンドコーヒーなどもご用意しております。
色とりどりのステンドグラスが煌めく、かつての聖堂を活かしたレストランで、京都と長崎が奏でる和の饗宴を、ぜひご堪能ください。