HOTEL INDIGO Nagasaki Glover Street with PIERRE HERMÉ PARIS
“シュガーロード”をテーマにした春限定コラボレーションアフタヌーンティー
シュガーロードが紡ぐ、甘美なる春のコラボレーション
かつて日本で唯一、西洋との貿易の窓口として栄えた長崎。
砂糖文化を全国へと広めた“シュガーロード”をテーマに、今年の春も「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーションを実施いたします。
海を越えてもたらされた甘味の歴史と、長崎の風土が育む食材が出会い、
世界的パティスリーの感性で昇華された“甘美なる春の旅”が誕生。
ここでしか味わえない、華やかで優美なひとときをお届けします。
HOTEL INDIGO Nagasaki Glover Street
with PIERRE HERMÉ PARIS


「ピエール・エルメ・パリ」の代表作“イスパハン”のフィナンシェや、抹茶と柚子が香るパウンドケーキ、
バニラとスミレの豊潤なクリームにカシスを合わせたマカロンなど、華やかなスイーツ7種をご用意。
長崎県産いちごのプチタルトやエルダーフラワーといちごのジュレなど、春の恵みも彩りを添えます。
セイボリーには、新ジャガイモと豚の角煮のクロケットや、長崎味噌風味フォアグラテリーヌのスライダーなど、
甘味文化が花開いた長崎らしさを感じる4品がラインナップ。
海を越えてもたらされた砂糖とチョコレートの歴史に思いを馳せながら、甘美なる“春の旅”をご堪能ください。
