Assorted Charcuterie
シャルキュトリー盛り合わせ
¥3,800
Cheese Selection チーズセレクション
¥3,500
Hors d’oeuvre Assortment
オードブルバリエ
¥4,000
Herb-Marinated Norwegian Salmon Nagasaki-Style Pickles with Sour Cream
ノルウェーサーモンの香草マリネ ぶらぶら漬けサワークリーム
¥5,000
Clam Chowder クラムチャウダー
¥2,500
Potage Made with Aino Potatos from Nagasaki
長崎愛野産じゃがたらいものポタージュ
¥2,500
Fish Sauté from Nagasaki
長崎県産魚のソテー
¥6,000
Seafood and Seasonal Vegetable Soup, Wrapped in CARTA FATA
魚介と季節野菜のスープ仕立て カルタファタ包み
¥7,000
Grilled Shimasazanami Chicken from the Goto Islands
五島地鶏しまさざなみのグリル
¥6,000
Grilled Unzen Momiji Pork Loin
雲仙産紅葉豚ロース肉のグリル
¥7,000
Pan-seared Domestic Beef Loin
国産牛ロース肉のポワレ
¥10,000
Pan-seared Nagasaki Wagyu Beef Loin
長崎和牛ロース肉のポワレ
¥17,000
Green Salad | グリーンサラダ
¥2,500
Seafood and Citrus Salad with Nagasaki-grown Onion Dressing
シーフードと柑橘のサラダ
¥5,000
Truffle French Fries
トリュフフレンチフライ
¥2,000
Sautéed Mushrooms
キノコのソテー
¥2,000
Assorted Bread
アソーテッドブレッド
¥1,200
Créme d'Ange 'Sachinoka' Sauce with a Hint of Star Anise
クレームダンジュ 八角香る“さちのか”ソース
¥2,300
Ice Cream with Fresh Fruits
(Vanilla, Chocolate, Strawberry)
アイスクリーム フルーツ添え
(バニラ、チョコレート、ストロベリー)
¥1,500
Kids Plate
キッズプレート
¥4,500